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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香菇鸡汤(11/16)
第一步把食材准备好，当然还有压力锅了，炖汤如果用压力锅最好还是选择这种款式的哟。
新鲜的香菇剪掉根部，热水烫洗一下。
黄花菜冷水浸泡几分钟即可，不喜可不放。
然后把清洗好的鸡、香菇、黄花菜一起放入锅内，加水能盖住全部食材即可。
然后放入姜片、葱段、蚝油、味极鲜酱油。
盖好锅盖，大火启动。
开火前，一定要检查好锅盖，要把旋钮扭到闭合状态。
气阀选择1档，60kpa，然后大火煮开，选择中小火半小时即可。
关火后不要马上打开盖子，利用余压继续烹饪，锅内压力渐减，直至指示帽自动落下，烹饪结束，将旋钮旋到如图所在位置。
然后扭开盖子。
趁热撒上一勺盐。
我们的香菇鸡汤就完成了，鸡肉软烂入味，汤浓味美。
成品照
成品照
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