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玉米面馒头(
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准备好面粉400g,玉米面粉200g,鸡蛋一个,奶粉20g,牛奶300ml,酵母5g。
把所有食材放入面包机搅拌,牛奶要一点一点加,面粉吸水量不同,根据实际情况进行添加。
面粉发酵好。
把面团取出揉面,排气。
把馒头做成自己喜欢的造型。
放入蒸锅中火蒸20分钟。
香喷喷的馒头做好了。