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#相聚组好局#萝卜牛腩(3/5)
备菜 1牛腩洗净切小块 2白萝卜打皮洗净切块 3姜切片，蒜切块，小葱切段
打开老板燃气灶，切记用小火慢炒将牛肉炒软！
锅热放入50克食用油，下入姜片，蒜块炒香，加入牛腩翻炒变色
放入红烧酱油炒至变红色，烧开放入八角料酒，加入清水1000克，盐，白糖调味，小火焖煮40分钟
放入切好的白萝卜继续焖煮15分钟