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#相聚组好局#清蒸石斑鱼(4/5)
备菜 1将红椒切丝、小葱切段放入水中备用 2将石斑鱼洗净，去除内脏 3将处理好后的石斑鱼两面各开三刀，摆入盘中 4生姜切片放入开口中
石斑鱼，淋上黄酒后
放入老板蒸箱，选择蒸鱼模式，设置100度，蒸15分钟
取出后淋上蒸鱼豉油，将红椒丝、小葱丝、放置鱼表面，烧热油淋在上面
摆盘