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香菇瘦肉粥(5/8)
香菇用清水泡发。
泡发好的香菇捏掉水分切丝备用。
瘦肉切丝加上豆瓣酱，鸡粉，生粉抓匀腌制20分钟。
大米淘洗干净，放入多功能锅，加入大量的清水煮至大米开花。
加入香菇丝，熬煮至大米粘稠。
最后加入腌制好的瘦肉。
煮至瘦肉熟透，加入鸡粉，胡椒粉，葱花调味。
香菇瘦肉粥完成。