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土豆饼(1/8)
准备6个大土豆，比较费
准备这样的工具，本地的，把土豆磨成泥
这是磨好的土豆
拿个盆，把工具放上面，然后铺笼布，把磨好的土豆泥倒入笼布，拧干水分
拧干的就是这个样子
然后把拧干的这个土豆泥中混入之前拧过的水沉淀的土豆粉，然后再加点冷水，里面加入五香粉，盐，葱花，可以蒸，也可以烙，今天我要烙，所以土豆泥就稀点，多加点水
电饼铛预热，刷油，放入土豆泥，九分钟
成品，可以吃原味，也可以沾点酱吃