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全麦蔓越莓红糖面包(2/9)
将面粉 酵母 水 红糖放面包机里2个和面程序揉成光滑的面团能拉出厚膜
加入黄油和盐再来一个揉面程序至面团能轻轻拉出薄膜
将30克的蔓越莓揉入面团后滚圆，放入容器入烤箱发酵，烤箱底部放一碗热水，烤箱开启发酵程序温度30度1个小时
手指蘸面粉在面团中间戳一个洞，洞口不回缩不塌陷就发酵好了
将发酵好的面团平均分成3份
将面团整形放入烤箱进行二发30分钟至1.5倍大（如步骤3）
将发酵好的面包胚取出筛粉割上自己喜欢的花纹同时烤箱预热170度
烤盘放在倒数第二层，170度烤20分钟，每台烤箱都有温差，温度仅供参考
成品！