安装App
香脆可口的米锅巴只需几步,在家自己就可以做(3/10)
选择东北大米,粘黏性比较好
把米清洗干净,加入没过大米的水
浸泡8个小时
沥干水分,加入盐和胡椒粉
拌均匀
再加入淀粉,继续翻拌均匀
锅里油烧制五成热
把拌好的米均匀的平铺到漏勺里
放入油锅里,转中火,定型后,脱离漏勺。
炸至两面金黄即可出锅!