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原味烤南瓜子 #快手又营养,我家的冬日必备菜品#(0/8)
买来的本地南瓜,洗净。用锋利的三德刀削顶,取出南瓜籽。将南瓜子籽充分洗净外表包裹的南瓜囊,用晾网晾干。
充分晾干的南瓜籽表面会出现一层薄膜,轻轻用手搓去。
取出东芝烤箱的小烤盘,将南瓜籽均匀的铺在烤盘上尽量不要重叠。这个烤箱的大小刚刚好烤一个南瓜的全部籽。这样的话不用因为每次吃过南瓜以后,将南瓜籽洗净集中起来一次性烤,而是可以随吃随烤了。
将烤盘放入东芝迷你烤箱的网架上
温度150,时间8-10分钟,隔着玻璃看南瓜子表面焦黄即可。 具体时间可依据各家烤箱脾气来调整。
时间到,取出南瓜子,平铺晾凉,听得见的脆响。晾凉后可以用密封玻璃瓶装起保存
趁着阳光明媚,晒太阳去吧。
小物件大功能。