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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#皮薄馅多的荠菜肉包(4/10)
面粉和细砂糖拌匀
酵母提前用温水醒一下倒入面粉中拌匀
慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
取出排气分成若干份
取一个面团擀成中间厚四周薄的皮 围边捏褶子
依次做好放入蒸笼中
大火蒸15分钟闷2分钟
又香又有弹性的包子不想来一个吗