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芹菜猪肉饺子(
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洗菜沥干多余水份备用
搅拌成馅
皮子是买的省事选大的饺子皮,包的精致好看选小号饺子皮
包出来的成品,不管包的好看不好看千万不要破包,饺子破皮煮出来就没味了
水煮过三遍凉水,水里可放一瓣大蒜加少许使煮出来的饺子不易破更有嚼劲,可捞干或直接汤饺
也可做煎饺,小孩子喜欢吃