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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#(0/10)
五花肉洗净后切拇指大备用
土豆削皮备用
八角花椒桂皮等备好
50克色拉油烧热，放生姜、花椒下锅
放入五花肉爆炒
爆炒三到五分钟，爆香并出油，加入三勺生抽继续爆炒三分钟。
五花肉油脂析出三分之一，放热水和大料，盖锅焖烧二十分钟。
土豆切小块
五花肉烧到25分钟左右，放入切好的土豆，继续焖烧十分钟左右，放盐，放蚝油。
起锅，撒葱花盛盘！