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油麦菜芋艿羹(2/9)
芋艿洗干净切滚刀块
锅里放水，把芋艿放进去
盖上盖子随便煮十分钟左右
芋艿熟了，用铲子压烂它
加入适量的盐调味
加入适量的玉米油
放油麦菜煮熟
最后放鸡精搅匀了就可以啦
装入汤碗里，撒点葱花！