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泡菜这么做,口感清脆真馋人(
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白菜切成四份
将盐均匀抹在每一片白菜叶子上,多抹一点,放在盆中腌制一晚上
腌好的白菜用流水把多余盐分冲洗干净
放在沥水篮沥干水分,用手也多挤一下
酱是闺蜜给我寄的成品泡菜酱,淘宝也有很多可以自己选择,这种酱比较方便
摸好酱的白菜放在保鲜盒中,一定多抹一点
盐一个周就可以吃啦
配米饭或者面条超赞的