安装App
莲菜山药丸子(
4
/5)
莲菜比山药多一半多,这样炸出来有莲菜脆脆的口感
粗山药,这样丸子里滑滑的
平时刮萝卜馅的工具,刮莲菜和山药,莲菜把水分捏出去。
盛饭的大汤匙,三四汤匙就可以了,看你弄多少,出来是糊糊的状态就行了,盐适量,炸出来丸子不能咸了,哪怕一点点没味都比咸了好,这样焖菜有菜咸也行。鸡蛋也加里面
中火炸,炸的时候两面翻,不然炸出来一面是白色的。炸熟就可以了。