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红枣炖雪蛤(8/10)
雪蛤 我用了4块
放两片姜一起用冷水泡发
泡发后
把黑丝挑出来 清洗干净
放在炖盅里加入适量的水
红枣剪开
盖上盖子 以烧开的时间算 炖一个小时后
再放入一块冰糖
继续炖半小时
成品图