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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#鸡腿蒸杏鲍菇(6/7)
鸡腿清洗干净,用刀/厨房剪把鸡腿骨去掉,再在上面轻轻剁一下把筋膜切段。
将鸡腿肉放入深碗,加入所有配料用手抓腌均匀,腌制至少半个小时。
鸡腿腌制的时候将杏鲍菇清洗干净,斜者切成片。
将杏鲍菇片码好在碟子上,可以随自己喜好凹造型。
将腌制好的鸡腿摆放在杏鲍菇片上。
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制25分钟左右即可。
肉嫩滑多汁,连杏鲍菇吸收了鸡腿的汤汁也变得异常的美味。