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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#奥尔良燕麦鸡扒(2/10)
鸡腿清理干净去骨取肉，，用到在肉厚的地方稍微切一下，保持厚度一致。
加入姜丝，料酒，生抽，花生油，奥尔良腌料，戴上一次性手套抓匀，腌制一个小时左右。
准备好玉米淀粉，快熟燕麦片（可以稍微捏碎一点），鸡蛋两个敲入碗内用筷子打散。
将腌制好的鸡腿肉放入玉米淀粉中两面均匀的沾上粉。
再放入蛋液中两面快速浸泡一下均匀的裹上蛋液。
再放入燕麦片中均匀的裹上燕麦片。
按同样的步骤依次做好后放入垫了油纸的炸栏中。
放入提前预热好的烤箱内，选择空炸模式，200度烤20分钟左右。
十五分钟左右取出翻面，注意高温别被烫到哦。
出炉啦！颜色均匀漂亮完全可以媲美饭店的。装碟，挤上番茄酱，即可享用美食啦！香酥可口，还不怕油腻和上火。赶紧来试试呗！