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#今天吃什么#豆浆多了那就-豆浆吐司吧(5/10)
提前吧材料称好，分开。
然后是：鸡蛋、豆浆、白糖、盐、然后是面粉，酵母粉。（注意酵母粉用太久可能失去功效）
面包机揉面、然后手套膜？我没有手套膜基本就是有薄膜就可以。然后发酵，冬天发酵很慢。我发了2小时。这个时候我还不相信我的酵母失去了作用。
然后分割6份。在松弛20分钟。
我擀面一般没什么技术。左边第一次卷，右边第二次卷。所以擀面要擀2次。然后放入模具中。
好了。大小不一哈哈哈。 放入模具中二次发酵9分满。
发酵要放一碗温水。特别是冬天。老伙计ACA北美电器RH-32HM烤箱。
满了之后拿出来盖上盖子。
烤箱预热180度，实际温度170入烤箱十几分钟之后变150度。就这个温度继续烤。左边黑色是低糖我烤150度30分钟。右边ACA模具我烤150度40分钟少了，下次45分钟。
出炉倒扣放晾。我晚上做好第二天拍照就软了。给我放保鲜膜里面的。