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虾仁蛋饭(4/10)
鸡蛋加入牛奶盐搅拌均匀备用
虾仁用油、盐、生粉腌10分钟
将腌好的虾仁倒入鸡蛋里拌均匀
锅里热油(一定要把油加热到冒烟)
倒入鸡蛋虾仁，边上如图凝固
翻炒至虾仁熟透即可(想吃滑蛋的可先将虾仁炒熟盛出，再炒鸡蛋至7成熟，放入虾仁快速炒均匀即可)
热呼呼的白米饭放入盘子里
将虾仁蛋盖满饭面上
拍好照就可以开餐了
最后可撒上三文鱼紫菜碎做装饰