#快手又营养,我家的冬日必备菜品#葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞(5/9)
蔓越莓干切成小块
将淡奶油、牛奶、糖放入火上,小火慢慢搅动至糖融化关火
淡奶液晾凉以后放低筋面粉搅匀后再打入三个蛋黄搅匀
将蛋挞液过滤两遍即可
准备好塔皮,倒蛋挞液至八分满,送入烤箱
葡式蛋挞直接烤箱190度25分钟,蔓越莓蛋挞先用190度烤10分钟
加入蔓越莓干,再入烤箱烤15分钟
成品
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