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多汁汉堡牛肉饼(
3
/8)
牛肉馅里打一颗鸡蛋
加入各种调味品调味,再加5克淀粉
拌匀
洋葱切碎,拌入牛肉馅中,朝一个方向搅匀上劲
起锅,烧热,刷一点油(黄油或植物油均可)
把肉馅分成小份团成球,再做成饼形放入锅中,中火慢煎
翻面,看着就很有食欲
两面煎熟就可以出锅了