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多汁汉堡牛肉饼(1/8)
牛肉馅里打一颗鸡蛋
加入各种调味品调味，再加5克淀粉
拌匀
洋葱切碎，拌入牛肉馅中，朝一个方向搅匀上劲
起锅，烧热，刷一点油（黄油或植物油均可）
把肉馅分成小份团成球，再做成饼形放入锅中，中火慢煎
翻面，看着就很有食欲
两面煎熟就可以出锅了