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海绵小蛋糕(2/8)
鸡蛋打到无水无油的盆里，称好其它材料，牛奶与玉米油放一起混合均匀。
白糖分4次加入鸡蛋中，电动打蛋器打发，最后花纹不易消失，能挂出倒三角。
分三次筛入低粉，每次筛入翻拌均匀，不要搅拌。(这时候可以预热烤箱了)
把翻拌好的面糊取3分之1放入油和奶混合液中，翻拌均匀，再倒回面糊盆中翻拌均匀。
然后舀入蛋糕模，轻震几下气泡，放入烤箱，180度烤20分钟(我的是长帝烤箱)
一会就起来了，最后几分钟观察上色，别烤糊了
烤完拿出来巿震一下。
放凉开吃。