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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#不加一滴水的可乐鸡翅(
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准备好食材
鸡翅洗净,分别在两面划两刀,方便入味。
锅中刷入少许食用油加热至七成热
将鸡翅码入锅中
小火慢煎至微黄
再翻面继续煎至微黄,放入1小茶匙盐
烹入料酒
烹入老抽
放入姜片、八角、辣椒
倒入可乐,不用加水
盖上锅盖大火烧开转中小火焖煮15分钟
最后大火收汁即可
成品图
可乐鸡翅,鲜嫩可口