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比肉肉好吃的香煎杏鲍菇(2/3)
新鲜的杏鲍菇洗干净后，纵向切成大小相当，薄厚相当的片。
电饼铛（或者平底锅）热油，油七分热时，将杏鲍菇摆上，煎烤，变色后翻面。
待杏鲍菇变色，柔软时取出。吃的时候可以一片片吃，也可以撕成条吃，味道很赞！ 1.蘸椒盐吃。 2.蘸蘸水吃。