时蔬一品锅(
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准备食材，鸡蛋里加入两滴香油打散
砂锅内下加入油，下鸡蛋，看半凝固时不断搅拌
加入高汤烧开
放入葱姜，加入豆腐，金针菇，火腿，娃娃菜等食材，加入一小勺白糖炖。
炖10分钟后，看菜熟后加入适量盐，加入黑胡椒粉和虾皮，再盖上焖3分钟。
出锅
