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蒜香蒸排骨(4/9)
排骨用温水洗干净，冷水秋冬天洗不干净
蒜拍一下再剁碎
排骨里放地瓜粉，蒜泥，盐，黄豆酱油，耗油
用手抓匀腌制十几分钟
多功能锅里放足够水，铺一张油纸，垫一个屉子
把汤碗放进去
盖上一个盘子防止水蒸气进去
盖上多功能锅盖子炖至少30-40分钟
因为加了地瓜粉，所以肉吃起来嫩嫩的