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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖南瓜糯米丸子(
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南瓜去皮,去瓤,切成薄片上锅蒸熟。
蒸好的南瓜放入碗中,用勺子碾压成泥。
在南瓜泥中加入适量糯米粉,一边加一边用筷子搅动,用手揉成光滑不粘手的面团。
将面团放在案板上搓成长条形。
将长条形的面分成大小均匀的小份,并用两手揉成光滑的球形。
锅中加清水,放适量红糖烧开。
加入揉好的糯米丸子,煮到丸子全都飘起来就是煮熟了。
加入适量芝麻即可出锅。