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马蹄蒸牛肉饼(
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牛肉切片剁碎、生姜去皮剁碎,将生粉、酱油、盐、倒入碗中搅拌均匀加入牛肉碎、生姜碎、油、料酒拌匀腌制10-15分钟如上图
马蹄去皮拍扁剁碎待用
将马蹄碎加入腌好的牛肉碎中搅拌均匀
放入放有蒸架的电饭煲中按煮饭模式待米饭煮熟即可取出食用~
成品照
成品照2