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米香奶油曲奇，下午茶首选(4/11)
黄油室温软化，冬天可以切薄片
用打蛋器把黄油打发，至体积膨大颜色变浅
加入糖粉
打蛋器拌一下避免粉类乱飞，继续打蛋器打均匀
加入事先温热的淡奶油
继续打蛋器打发，体积有明显的膨大
筛入大米面包粉和低筋面粉，还有盐
用刮刀拌均匀，一定要均匀
装入裱花袋以后，挤在烤盘上（不粘烤盘可以直接挤，否则请垫油纸）
风炉烤箱，190度预热，入炉以后换155度，烤18分钟， 普通烤箱建议170度18分钟
出炉凉透保鲜盒密封