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抓饭(
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先将羊骨头洗干净煮好,汤可以多添些,后面蒸米时用,放少许盐。
胡萝卜切条,洋葱切丁一起入锅翻炒,放盐,老抽上色(也可以不放)
放入煮好的骨头,大米
再加骨头汤,葡萄干!我加的汤多一点是给孩子吃的想蒸软一点,喜欢硬的可以少加,汤刚好覆盖大米就可以了。
20分钟后就好了,也可以用电饭煲,跳了以后翻搅均匀。
成品图!无美颜的噢。