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酱油豆干炒肉(
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先把配菜切好,辣椒斜切,蒜拍一下切碎,葱切段
酱油豆干切成条状在热水里煮一两分钟捞出
肥肉切小块,瘦肉切丝
瘦肉里加地瓜粉,黄豆酱油拌匀,这样炒出来的肉嫩
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
放肥肉进去煎出油了放适量玉米油继续煎
再放瘦肉进去翻炒几下
把配菜放进去翻炒半分钟
把酱油豆干放进去翻炒
加入适量的盐调味,这里酱油加不加都可以,倒入50克温水
最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅
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