高粉加入细砂糖、酵母、28克全蛋液（也可不加，适当把牛奶量增加）搅拌均匀。边倒牛奶边搅拌至棉絮状，下手揉成面团。盖上保鲜膜静置12分钟（这一步是为了节省揉面时间）。
把面团移到案板上，像洗衣服一样揉搓，大约15分钟，面团已经出膜到扩展阶段。加入玉米油，继续揉搓（约5分钟）至玉米油充分吸收。再边揉搓边摔打（约10分钟）至面团完全扩展。能扯出手套膜。
把面团收圆放进盆里，盖上保鲜膜。再放入烤箱进行第一次发酵。发酵至原来的2倍大（约需1个小时）。烤箱里要放一碗热水。
取出发酵好的面团按压排气，分成6等份剂子。把剂子滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
把松弛好的剂子用擀面杖擀成牛舌状，放入适量的蜜豆，压实。再从上往下卷起来把收口收紧，压扁拉长。放入烤盘。
然后送入烤箱进行第二次发酵至两倍大（约40——50分钟）。烤箱里放一盆热水。
在发酵好的面团表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，放进预热好的烤箱，上下火150度，烤20分钟（中途面包表面上色，需盖上锡纸）
安装App
