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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山楂雪球(2/8)
买来的新鲜山楂，一定要清洗。这也是为什么我坚持自己做冰糖葫芦、雪球的原因。
在洗菜机里面放足够的水，正好给孩子买了蓝莓，都是农残和虫吃的水果。用洗菜机清洗，可以更好的去除。
水放好直接盖上，点果蔬程序，再清洗过程中会物理操作去处农残
将水和白砂糖放入锅中
开始可以大火，再转小火。看到冒出比较均匀的气泡，一定要转小火
刮刀刮开，锅底有些霜的感觉。马上关火，离开炉子，再继续干抄大概30秒。
放入清洗沥干的山楂。一直翻炒到锅变凉，霜会越来越好看。
装到碗里，看电视，外出郊游都挺好。