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韩式辣白菜炒饭(2/7)
五花肉切薄片用韩国辣酱白糖雪碧腌制备用
米饭最好用隔夜的,再做之前用勺子把米饭搅拌松散方便炒
辣白菜切碎
为了好看我用的隔水法煮蛋,你也可以煎蛋
腌制好的五花肉用烤盘烤熟备用,如果家里没有烤盘可以用铁锅炒熟。
油锅烧热放入葱花爆香加入米饭翻炒炒至大米粒粒分明但不要炒干,再加入烤好的五花肉和切碎的辣白菜翻炒最后撒盐淋入香油翻炒出锅。
出锅成盘放上鸡蛋撒上芝麻,完成。