安装App
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#定胜糕(
11
/12)
用料:大米粉100克,糯米粉50克,白糖50克,糖桂花2小勺,红豆沙40克,水45克
将粉和糖倒入大碗,混合均匀,
加入糖桂花,
倒入水,
搅拌至无水分,
用手抓搓抖散,成粗粉状。
在硅胶模中填至半满,挖个小坑。
放入适量红豆沙,
再将模具填满,刮平表面(非压实)。
放入沸水锅中,大火蒸15分钟。
熟透,出锅。
脱模。