#快手又营养,我家的冬日必备菜品#简单易学的牛奶棒(4/15)
依配方表准备材料
依配方表准备材料
先用打蛋器低速搅打顺滑。
加入炼乳、牛奶低速搅打均匀即可,不需要打发。
倒入奶粉。
筛入低筋面粉。
用刮刀拌成颗粒状,面团比较干需要倒在硅胶垫上,方便操作。
先用刮板压拌几下,再用手揉成团即可,不要过度,会影响饼干的松脆。
面团装入保鲜膜袋中,擀成厚度为4mm的方形面皮片,送冰箱冷冻20分钟。
取出面片,用滚刀切割成宽度4-5mm左右的条状。
送入烤箱,上下火,160度,烘烤15分钟,表面微黄即可。
牛奶棒
牛奶棒
牛奶棒
牛奶棒