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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芹菜炒粉(4/11)
粉丝加水泡1小时。
芹菜洗净切段。
把芹菜、粉丝分别放热水中焯一下，粉丝要煮熟。
猪肉切丝。
加盐、胡椒粉、少许酱油、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
锅中油热后，滑炒肉丝。
下入葱花爆香。
下芹菜煸炒。
下粉丝煸炒。
加酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味 ，翻炒均匀。
装盘。