先去超市购买一些山药蛋。因为这种东西在北方会偏多一些。在南方可能会因为卖相不好,以及种植产地等原因导致没有销售。这时候可以使用铁棍山药,切成小块儿。口感也是不错的。
准备好以上图片的食材,(山药蛋一定要洗净,因为他本身会有很多的土质杂志),喜欢吃枣的,还可以再放几颗大枣,和适量的燕麦。
将所有食材,伙同清水一同倒入电饭锅中。喜欢吃甜稀饭的,可以往锅里放2-4颗冰糖,切记不宜过多。一般的电饭锅都会有稀饭按钮,点击按钮即可。如果没有可以设置时间50分钟。
待到时间差不多过去25分钟的时候,稀饭表面会出现白色泡沫,这一般是一些食材中的杂质。撇去白沫。继续炖煮。
到了40多分钟的时候。这一步稀饭就基本快做成了。看看锅中稀饭是否稠密,米粒是否软糯,他的表面是否有一层薄薄的米油皮(也就是白膜)。如果都达到了,就可以出锅了。如果没有继续焖煮10分钟。
出锅后的稀饭,色彩饱含食欲,软糯且抗饿。他富含丰富的膳食纤维。且没有人工糖份。可谓无糖无脂,想要减肥但又害怕绝食会饿着自己的同志,可以试试这一款哦。
这一步纯属水贴,不过做好的朋友也可以像我一样随意摆拍哦。虽然只是稀饭,但这色泽也足够炫耀了。