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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#不裹蛋液又省油的香煎馒头片(
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准备一碗清水,一个馒头。
清水中放入一勺盐,搅拌均匀。
馒头切片。
起锅热油。
油微热迅速把馒头片在淡盐水中浸一下取出。
放入油锅中,依次做完,小火煎制。
一面微黄翻面。
多翻几次,煎至两面焦黄即可出锅。
成品。
在水里浸一下,馒头片吸油少,外焦里嫩,特别好吃,身体无负担,不用担心油脂过量。
香香哒!