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茄子炒土豆西红柿(3/6)
土豆切小块放入油锅中炸
至金黄色捞出
将茄子切小块，放入炸土豆的锅中炒至变色
将葱姜蒜切末放入炒好的茄子中，炒出香味
再放入切成小块的西红柿和炸好的土豆，一起翻炒片刻，加入鲜抽，少许盐、白糖、蚝油，继续翻炒片刻即可出锅
装盘即可食用，简单又美味的家常菜，拌着米饭吃很下饭的