粉条肉盒子的做法_菜谱

一碗水放一小撮盐开始和面，中间加点羊油和两勺清油，一小杯温水溶解发酵粉倒进面粉里继续揉，和好面，盆上包一层保鲜膜再用厚毛巾之类的包起来放置暖气旁（为了更好的发酵）

加两个鸡蛋继续和面……

肉和皮芽子剁碎……

熟米饭加煮熟的粉条及碎肉、皮芽子再加一点盐、黑胡椒调味……

面发好后揉成大小一样的圆面团，大小可以自行定。

用擀面杖擀成面皮，不要太薄……

把肉馅儿放到盘里……

折叠起一边

盒子已做好

做好后，需要热锅粮油炸至金黄色

然后放置蒸锅蒸十分钟左右