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玉笋骨汤(4/5)
大骨冷水泡一小时，去血水
笋和玉米解冻，我都是应季时买一些炒熟后冻上，想吃再拿出来解冻
棒骨冷水下锅加料酒去腥，焯水后的棒骨捞出备用
另起锅放入棒骨，姜片、葱段、玉米、笋，开大火炖半小时，然后转小火继续炖一小时。
出锅时撒些盐 鲜甜暖胃大骨汤就好了