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水东芥菜(电白特产)(12/13)
这是本地人种植的芥菜 他们喜欢用草扎菜
去头
清洗干净 浸泡20分钟
捞出沥干
烧开水 放 盐 白糖 鸡精 姜片 花生油
倒下芥菜
大火烧至菜断生即可
捞出
做酱料 拍4个蒜
放在小碗里 放生抽
淋入油
把酱料淋在芥菜上面
成品图