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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芹菜猪肉馅饼(2/12)
猪肉馅加葱姜末，料酒酱油十三香腌制。
芹菜洗好切长段
开水下锅焯水
煮至透明微微状
切碎。挤出水。
加盐，油，鸡精，香油和肉馅一起搅拌均匀。
面加水和匀。
面团醒发半小时。
揪成剂子。擀成比饺子皮大的圆皮。
包成包子状后按扁
不粘锅中放入少量油。小火煎至两面焦黄。
外焦里嫩又多汁