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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#小零食饼干(5/12)
黄油温室软化,用手指按很容易塌陷的就可以啦
软化的黄油用电动打蛋器打发,加入糖粉继续搅打,我们今天做饼干所以只需要打发至有一点发白即可
打发好的黄油
分两次加入蛋黄液,搅打均匀
筛入低筋面粉和杏仁粉
揉成面团,包上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟
冷藏好的面团擀成0.3cm的大薄片,用模具压出自己喜欢的图案
预热烤箱170度15分钟,烤170度10分钟,每一部烤箱温度不一样,大家自行调整
成品
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