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让韩式大酱汤来抵御冬日严寒(
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所有蔬菜洗净切好,切块正宗,不过在家做切片更便捷,均可。 不喜欢吃青椒,没有加。
买的白贝,比花蛤个头大,肉多。
淘米水备好,洋葱切丝准备和五花肉翻炒。
下锅先炒洋葱和五花肉,不需加盐。
所需的大酱和辣酱
淘米水先下锅,不够再加水,大酱3勺辣酱1勺下锅后,把金针菇和豆芽,土豆块和胡萝卜不易熟的下锅。
再将西葫芦豆腐容易煮烂的下锅,最后一步是炒好的洋葱五花肉,白贝和蒜末。
当当~简单又丰富的大酱汤就做好了,比外面的好吃很多。
配米饭又下酒,这个冬天让它来温暖你吧。