神奇晚餐,简单快手0失败的煎饺和拌黄瓜(7/8)
黄瓜洗净,切段
表面撒盐,静至10分钟左右杀出水份!
调制酱料!生抽,蚝油,糖,香油,辣椒酱,醋,蒜粒,葱花,全部放入小碗中,搅拌均匀!
黄瓜倒去杀出的水份,用纯净水冲洗一下,沥干水份!
倒入一半酱料,搅拌均匀即可!剩一半的酱料用来蘸饺子吃!
从冰箱取出冻的棒棒硬的速冻饺子,无需解冻!放入刷了油的平底锅中!
略微煎一下,倒入适量水!大火煮至水份收干!底部焦脆!
撒上葱花,装盘即可!