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蛋黄酱芝士红薯(12/13)
准备全家福
红薯去皮切片
蒸熟的红薯加入半片芝士，适量黄油
加入糖粉
加入奶粉（原本加牛奶的，因为红薯蒸熟后蒸汽水份多，只好加奶粉）
趁热搅拌均匀
用勺子捣进锡纸托杯，不要太满
铺上芝士片
挤上蛋黄酱
烤箱预热200℃，进烤箱烤制表面焦糖色
出炉了
来个特写
就热拌匀，还没入口就一股蛋奶甜香，一口进去细腻软滑️